Kategori

Soslar

Dünya Mutfağı, Soslar, Tarifler, Yemekler

Guacamole Ve Tatlı Çıtır Karides

guacamole 3

Guacamole ve Tatlı Çıtır Karides

guacamole 1Meksika’ nın vazgeçilmez başlangıcı olan Guacamole, ilk olarak San Diego’ da bir Meksika restoranının da tanışmıştım bu eşsiz lezzet ile, garsonun masamıza gelip iki avokado ile yaptığı bu muhteşem şöleni unutamam. Fakat garsona içeriklerini sorduğumda sır gibi saklamasını da unutmuyorum. Devamı…

Dünya Mutfağı, Soslar, Tarifler, Yemekler

Üzüm Soslu Kuzu Pirzola

üzümlü kuzu tacı 1

Üzüm Soslu Kuzu Püzümlü kuzu tacı 1irzola

Taze Üzüm soslu ile tatlandırılmış kuzu tacı, siyah pirinç ve kök sebzeler eşliğinde…

Izgara, fırın ya da sulu yemek şeklinde olsun et yemeklerini seviyoruz toplum olarak. Üzüm soslu kuzu pirzola tarifi, özellikle davet sofralarınızda lezzetiyle olduğu kadar görünümüyle de beğeni toplayacak.

Türk milleti olarak vazgeçemediğimiz bir alışkanlığımız sanırım eti çok seviyor olmamızdır. Et, iyi bir marinasyondan geçirilip doğru bir şekilde pişirilir ise karşı konulmaz bir hal alıyor.

 

Devamı…