Tarifler, Tatlılar

Hindistan Cevizi Dolgulu Truf Çikolata

lefandakli-coconut-truffle

Hindistan cevizi dolgulu truf çikolata tarifi

 

Hindistan cevizi dolgulu truf çikolata tarifi

(Coconut Truffle)lefandakli-coconut-truffle

Malzemeler:

  • 40 gr hindistan cevizi sütü
  • 30 gr krema (tikveşli)
  • 15 gr toz hindistan cevizi
  • 240 gr beyaz çikolata

Hazırlanışı:

  1. Krema ve hindistan cevizi sütümüzü kenarından baloncuklar çıkana kadar ısıtıyoruz,
  2. ocaktan kenara alıp içerisine beyaz çikolatalarımızı atıp karıştırıyoruz,
  3. toz hindistan cevizimizi ekleyip bir sıkma torbasına alıyoruz ve 30 dk buz dolabına kaldırıyoruz.
    Dolaptan hazırladığımız karışımı alıyoruz ve cevizden ufak bir şekilde yağlı kağıdın üzerine topcuklar yapıyoruz ve tekrardan buz dolabına 30 dakikalıgina kaldiriyoruz.
    200 gr bitter çikolayı tamperliyoruz ve kullanim derecesine getirip truflerimizi kapliyoruz.
  4. 10 dakika da dinlendirip afiyetle yiyoruz :)