Atıştırmalık, Dünya Mutfağı, Tarifler, Yemekler

Sebzeli Hamburger

sebzeli hamburger son

Sebzeli Hamburger

İçerisinden sağlık fışkıran bir hamburgere ne dersiniz ?

Genellikle burgerleri sağlıksız olduğu için yemeyiz ve çocuklarımıza da yedirmeyiz, ama öyle bir hamburger düşünün ki içerisinde bir çok sebzeyi barındırıyor ve lezzetinden ödün vermiyor.  

Genellikle sebzeleri, çocuklar tatlarının kötü olduğu düşüncesi ile tüketmiyor ve sürekli abur cubura yöneliyorlar. Bu yönelmenin içerinde birde fast food bulunuyor. Sebzelerin şekliyle biraz da dokusuyla oynadığımızda muazzam bir fast food görünümlü ev yapımı hamburger yapabiliyoruz.

Benim her zaman savunduğum bir tez vardır herkes her yemeği pişirebilir ve sevgi katılmış her yemek afiyetle yenilir.

Sevdikleriniz bu hamburgeri yediklerinde yüzlerinde olacak olan bu mutluluk size de huzur olarak yansıyacaktır. Çünkü yedikleri yemeğin içerisinde ne olduğunu siz biliyor olacaksınız ama onlar sadece hamburger olarak görüyor olacaklar.

Sağlıklı yaşamı kendinize ve ailenize empoze etmenize yardımcı olabilecek bir tarif sizleri bekliyor.

Sebzeli Hamburger için

Malzemeler;sebzeli hamburger 1

4-6 kişilik

4 Adet Büyük Boy Hamburger Ekmeği

200 gr Dana Kıyma

1\4 Maydanoz

1 Adet Küçük Boy Havuç

1 Dal Kereviz Sapı

1 Adet Sivri Biber

1 Adet Renkli Dolmalık Bibersebzeli hamburger

1 Diş Sarımsak

1 Adet Kabak

1\2 Kuru Soğan

1 Adet Yumurta

3 Yemek Kaşığı Un

Bir miktar tuz ve Karabiber

Sebzelerimizi mümkün olduğu kadar küçük şekillerde doğruyoruz, kıymayı, yumurtayı, unu, tuzu ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz ve büyük hamburger köfteleri şekline getiriyoruz.

Tavamızı ısıtıyoruz, hamburgerimizi pişiriyoruz yaklaşık 3 er dakika iki yüzünü birden daha sonrasında, önceden ısıtılmış 200 c derecelik fırına 10 dakikalığına verip iç kısmını da güzelce pişiriyoruz.

fırında patates 2

Fırında Patates İçin Gerekli Malzemeler

2 Adet Taze Patates

1 Dal Biberiye

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Yeteri Miktarda Tuz ve Kırmızı Bul biber

Patateslerimizi elma dilimleri şeklinde kesiyoruz, üzerine zeytinyağı, tuz , biberiye ve pul biberi ekleyip önceden ısıtılmış fırına 20 dakikalığına veriyoruz.

Hamburgerin içi için malzemeler;

1 Hamburger ekmeği için

2 dilim domates

sebzeli hamburger 21 kornişon salatalık turşusu ince kesilmiş

İnce kesilmiş beyaz peynir

İnce kesilmiş kırmızı soğan

Bir miktar yeşillik.

Afiyet olsun.