Etiket

makarna

Dünya Mutfağı, Tarifler, Yemekler

Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle

Makarna hamuru taze makarna ile aynı 3 makarnalık hamur kullanılır.

Malzemeler:

  • 1 havuç
  • 1 yeşil biber
  • 1\2 soğan
  • 1 kabak
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1\2 çay bardağı soya sosu
  • 2-3 adet Baby mısır
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz karabiber

Yapılışı:

  1. Makarna yoğurulur ve noodle şeklinde açılır.
  2. Sebzeler ince uzun (julyen) şeklinde kesilir.
  3. Tavaya tereyağı ve susam ekleir sırası ile sebzeler sotelenmeye başanır, havuç, soğan, biber, kabak, mısır, sarımsak, tuz karabiber ve soya sosu üzerine haşlanmış makarna eklenir servis edilir.